+ Reageer op onderwerp
Pagina 2 van 2 EersteEerste 1 2
Resultaten 16 tot 19 van 19
  1. #16
    ALPASLAN DIKMEN Avatar van burakkoca
    Status
    Offline
    Lid sinds
    04-01-2007
    Locatie
    Zaandam
    Geslacht
    Man
    Reacties
    17.509
    Ara sira kipfilet yerine Kippedijfilet tavsiye ederim. Lekkerder en zachter. Wel wat vettiger. Vooral als je in een bulk zit lijkt me dat geen probleem
    2012-2013 LIG ŞAMPIYONU GALATASARAY
    2012-2013 BASKET ŞAMPIYONU GALATASARAY

  2. #17
    Banned
    Status
    Offline
    Lid sinds
    11-02-2013
    Geslacht
    Man
    Reacties
    750
    Bij filet denken de meeste mensen aan kippenborst. Dij is gewoon poot. Naamgeving zo gekozen om het duurder te kunnen verkopen?
    Citaat Geplaatst door burakkoca Bekijk reactie
    Ara sira kipfilet yerine Kippedijfilet tavsiye ederim. Lekkerder en zachter. Wel wat vettiger. Vooral als je in een bulk zit lijkt me dat geen probleem

  3. #18
    ALPASLAN DIKMEN Avatar van burakkoca
    Status
    Offline
    Lid sinds
    04-01-2007
    Locatie
    Zaandam
    Geslacht
    Man
    Reacties
    17.509
    Citaat Geplaatst door Carbonfire Bekijk reactie
    Bij filet denken de meeste mensen aan kippenborst. Dij is gewoon poot. Naamgeving zo gekozen om het duurder te kunnen verkopen?
    Nee. Kippenborstfilet is duurder dan kippedijfilet. (iets)
    2012-2013 LIG ŞAMPIYONU GALATASARAY
    2012-2013 BASKET ŞAMPIYONU GALATASARAY

  4. #19
    ♉boğa Avatar van kehribar.
    Status
    Offline
    Lid sinds
    02-01-2010
    Locatie
    the 8th house
    Geslacht
    Vrouw
    Reacties
    1.507
    Kip madras vind ik zoooo lekker :)
    Ik heb op internet dit recept gevonden, heb het zelf nog niet geprobeerd, maar het is vast even lekker als de kip madras van Knorr.
    In het recept staat dat je er ook appel in doet, maar persoonlijk hou ik niet van fruit in m'n eten, dus dat laat ik altijd weg.

    Kip Madras

    Ingrediënten voor 4 personen
    12 stukken kip (poten, vleugels, billen)
    50 gram roomboter (of olie);
    3 eetlepels zonnebloemolie;
    1 paprika;
    1 grote ui;
    2-3 ontvelde tomaten;
    2-3 eetlepels currypasta (bij voorkeur Madras);
    200 ml yoghurt;
    1 appel;
    water;
    peper, zout;
    Basmatirijst.

    Onderstaande ingrediënten zitten meestal ook in de currypasta maar kunnen naar smaak nog worden toegevoegd:
    knoflook;
    gember;
    Specerijen (koriander, komijn, kurkuma);
    suiker;
    rode peper (ontpit).


    Hulpmiddelen
    Wok, Braadpan, maatbeker, goede messen


    Bereidingswijze
    Braad in een braadpan de kip rondom bruin in roomboter en laat deze gaar worden (Ongeveer 20 minuten).
    Snijd in de tussentijd de paprika, de ontvelde tomaat, de ui en eventueel de gember en de knoflook in kleine stukken en roerbak dit in een wok op hoog vuur 5 minuten in de zonnebloemolie. Voeg dan de currypasta toe en roerbak nog een paar minuten. Blus af met wat water.

    Kook ondertussen de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Schil de appel en snijd deze in kleine stukjes.

    Voeg, tot slot 200 ml yoghurt, de appel en de stukken kip (met jus) aan de groenten toe. Voeg, als de saus te dik is, nog een beetje water toe. Breng op smaak met zout en zwarte peper (let op de currypasta kan al pittig genoeg zijn). Laat het geheel nog heel even doorkoken.

    Serveertips
    Serveer met Indiaase Basmatirijst en kroepoek.


    a part always hidden away

Bookmarks

Bookmarks

Berichtregels

  • Je mag geen nieuwe discussies starten
  • Je mag geen reacties plaatsen
  • Je mag geen bijlagen plaatsen
  • Je mag niet je reacties wijzigen
 
HABABAM
De tijden worden getoond in GMT +2. Het is nu 17:09.
Powered by vBulletin Copyright © 2010 vBulletin Solutions, Inc. ©2000-2020 Hababam.nl Community - het virtuele huis van Turkije.